母婴店如何做好进口小食品?
母婴店货架如何做好进口小食品?上一篇文章我们讲的是为什么要去做进口小食品,进口小食品不仅能给门店带来一定的利润,而且还能扩大母婴店的消费对象,也能拉升门店的档次,那么,应该如何做好进口小食品呢?
1、陈列要大,要有专柜成列
很多母婴店仅仅把进口小食品作为一个附带品,只是简单的在收银台上摆了几个棒棒糖或者鳕鱼肠,就认为自己做了小食品。这是一个大错特错的观点。在营销理论上一直讲“货卖堆山”!要想真正拉升小食品,就必须专柜陈列,逐步压缩那些走量很小而又占排面的产品。
2、品尝在先,无论是店员还是顾客
进口小食品,一方面赢在安全上,另外一方面赢在口感上。所以小食品,店老板和店员一定要先品尝,只有自己品尝了,营业员才能很好地、很有底气的给顾客介绍“这个产品不错,我尝过,非常好吃,还是国外进口的”!同时,在店面,对于新品一定要让顾客品尝。中国有句古语“拿人手短、吃人嘴短”,如果顾客尝了,感觉味道还不错,顺带就给孩子带上了。
3、尝试性进货
进货原则,对于新品,本着“品种种类多、单品数量少”的原则进行尝试性进货。
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